環境

捨てられていたものが商品に生まれ変わる！？　食品リサイクル・ループの仕組みとは

深刻化しているフード（食品）ロス問題。食べ物が当たり前のように手に入る時代。一方で、“もったいない”という思いまで捨ててしまっていませんか？今回は、フードロスの現状、削減に向けた取り組みや私たちにできることについてCSRの嘉屋さんに伺いました。

and toridoll編集局 @ and toridoll

CSR サスティナブル丸亀製麺環境 project

新型コロナ最前線で闘う医療従事者へのうどん支援。そこに懸ける熱い想いとは

トリドールでは、キッチンカーで医療従事者への支援活動を開始し、5月15日より合計2,250食のうどんと天ぷらを無償で提供させていただきました。横浜市済生会南部病院様から支援が始まり、今では神奈川県コロナウイルス対策本部様と連携を取りながら支援の輪を広げております。今回は、キッチンカー担当のCSR推進室川上さん(写真左上)と木村さん(写真右上)に、本活動に懸ける想いを語っていただきました。

古里栞 @ and toridoll

voice CSR SDGs コロナウイルスが早く終息しますようにサスティナブル丸亀製麺新型コロナウイルス関連環境

株式会社トリドールD&Iってどんな会社？実は、釜揚げうどんのアレに関わる業務まで担っていた！

「株式会社トリドールD&I(以下、D&I)」は、2016年に設立されたトリドールグループの特例子会社(※1)です。社名は知っていても、トリドールグループの中でどんな役割を担っているのかまで知らない方もいるのでは・・・ということで、今回はD&Iについて、業務部長の小国政さんに伺いました。(※1)特例子会社とは・・・「障害者の雇用の促進等に関する法律(障害者雇用促進法)」に定義される、障がい者に配慮した子会社のことです。障がいを持っている方それぞれに事情があり、働く上で、個々に応じた配慮が必要になります。そうした障がい者の働きやすい職場の実現に特化しているのが、「特例子会社」です。

and toridoll編集局 @ and toridoll

voice サスティナブルダイバーシティトリドールD&I 丸亀製麺労働組合環境

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